根據我單位餐廳衛生安全標準和要求，需定期進行餐廳、廚房等區域的滅蟲工作，以保證餐廳食品衛生安全，現向社會公開招采上述區域滅蟲服務，具體情況如下：

一、項目基本情況

1.采購單位：青島城投集團。

2.服務名稱：城投集團餐廳滅蟲服務。

3.服務內容：主要對餐廳廚房的材料存放區、食材存放區、烹飪制作區、食材加工區、廢料回收區、油污處理區、各類廚房器具，以及就餐區域的蟲鼠蠅蚊進行消殺、滅活處理，保證食品安全衛生環境。

4.服務地點：嶗山區海爾路168號。

5.服務預算：0.5萬元/年。

二、報價人資格要求

1.報價人為具有獨立承擔民事責任能力的法人。

2.報價人營業執照應在有效期內，其經營范圍包括蟑鼠蠅蚊消殺、滅活服務資質。

三、服務要求

1.服務要求

（1）進入餐廳特定區域，消殺人員需要進行自身消毒、清潔，帶好口罩等安全防護用品。

（2）消殺、滅活過程，消殺人員應注意餐廳食品安全及電路安全，不得在食品、電路周圍涂抹、放置消殺物品。霧狀噴漆型消殺物品應選用對人體無毒無害產品。放置型消殺物品應當在放置處標有明顯提示標語或明顯物品,不得選用帶有明顯腐蝕性消殺物品。

（3）消殺、滅活作業結束，消殺人員應當立即處理殘余消殺物品，流通消殺場所空氣，消除可能存在的安全風險，以確保餐廳食品安全。

（4）消殺、滅活按季作業一次，一年四次。特殊情況下消殺作業，提前24小時通知。年服務超過四次，按次結算，結算標準不超過合同約定。

2.服務期限

    擬定2021年7月上旬，自合同簽訂之日起兩年。

3.人員配備要求

參與蟑鼠蠅蚊消殺、滅活工作的人員應當提供青島市健康證，以及山東省健康碼（綠色），必要時需提供7天以內核酸檢測報告。

4.服務標準

（1）滅蟑標準

室內有蟑螂成蟲或若蟲陽性房間不超過3%，平均每間房大蠊不超過5只、小蠊不超過10只。有活體蟑螂卵鞘房間不超過2%，平均每間房間不超過4只。有蟑螂糞便、蛻皮等蟑跡的房間不超過5%。

（2）滅鼠標準

15平方米標準房間布放20X20厘米滑石粉塊，一夜后陽性粉塊不超過3%。有鼠洞、鼠糞、鼠咬痕內等鼠跡的房間不超過2%。重點區域防鼠設施不合格處不超過5%。不同類型的外環境累計2000米，鼠跡不超過5處。

（3）滅蠅標準

重點區域有蠅房間不超過1%，其他區域不超過3%，平均每陽性房間不超過3只，重點區域防蠅設施不合格房間不超過5%，加工、銷售直接入口食品的場所不得有蠅。蠅類孽生地得到有效治理，幼蟲和蛹的檢出率不超過3%。

（4）滅蚊標準

    餐廳內外環境各種存水容器或積水中，蚊幼及蛹的陽性率不超過3%。用500ML收集勺采集相關區域水體中的蚊幼或蛹陽性率不超過3%，陽性勺內幼蟲或蛹的平均數不超過5只。餐廳廚房及就餐區白天人誘蚊30分鐘，平均每人次誘獲成蚊數不超過1只。

    5.其他要求

（1）執行滅蟲作業的工作人員須服從我方餐廳管理人員指令，雙方應就滅蟲過程注意事項進行充分溝通，以保障作業過程的人身、食品安全。

（2）滅蟲作業過程中使用器具、藥物應符合國家食品安全相關標準和衛生安全相關標準，不得使用違禁違規藥品和方法，不得過量超范圍使用藥品，不得在餐廳區域以外進行作業。

6.付款方式

按次結算，整個滅蟲作業完成，我方收到服務費發票后付款。

四、報價要求

投標報價應為含稅全包價，包括提供相關的人工服務、藥物和器具的所有費用。投票報價不得高于采購預算金額，否則視為報價無效。報價文件資料包括：營業執照副本、資質證明文件、報價承諾書、報價單（附件一）等。

以上材料須加蓋公章并裝訂成冊（營業執照副本、資質證明可提供蓋章復印件）。

五、報價截止時間、形式

1.報價截止時間：2021年7月8日下午16點（快遞送達的以快遞寄出時間為準）。

2.報價形式：現場交付或郵寄（收件不晚于2021年7月9日下午17點）。

3.報價地點：嶗山區海爾路166號1號門永業大廈2306A室。

六、公告期限

    本項目公告發布之日起10日。

七、聯系方式

聯系人：叢經理，座機：18669838550。

采購單位：青島城投集團

2021.6.28

2、城投集團餐廳滅蟲服務詢價采購公告（第二次）.pdf